在漫漫長夏來臨前,閒妻幫孩子們各安排一梯次的戶外住宿夏令營.
由YWCA大樓走出後,離接小五生放學還有一段時間,就走到對面的台大醫院,
到喜憨兒餐坊買些下午點心及明日早餐吧!
由喜憨兒社會福利基金會以~終身教育、終生照顧目標~為宗旨,希望讓所有喜憨兒能夠生活在社區,有朋友,有工作,並經由引導心智障礙者在社區中,從『被服務者』成為『服務者』.
在臨近青島西路的台大醫院裡,有一間溫馨十足的喜憨兒餐坊,
供應下午茶,西式午、晚餐服務;還設置烘焙坊的小賣場,販售烘培坊各種熱賣好物.
一進門,就可以聽到天真純稚的服務生說著~歡迎光臨~,還不時建議客人~買X包餅乾,今天有打折哦~,閒妻選購冷藏櫃裡的布朗尼時,還說~我們的布朗尼,很好吃唷~
今天買了戶長的菠蘿奶酥土司,千金們的泡芙及布丁及閒妻最愛的布朗尼.
法式泡芙的外皮鬆軟,再夾上濃郁香醇的卡士達內餡,輕爽不甜膩,讓女兒們一個接著一個的吃個不停.
對於吃慣超巿布丁凍的孩子而言,在香濃滑嫩的布丁裡,還有細黑似沙粒的香草粒,真讓味蕾得
到不同的啓發及大大的滿足.
一向不喜甜食的戶長,也是津津有味的吃著菠蘿奶酥土司.要能將酥香的菠蘿皮包覆在鬆軟的
土司上,而土司裡還能要形成奶酥卷層,可得有正港好功力的師傅,才能烘焙出如此完美的成品.
閒妻極愛的布朗尼,表皮微脆夾雜堅果,內在溼潤有著QQ的口感,而巧克力的香氣更引發濃郁細密深奧滋味.小嚐一口,覺得有點過甜.第二天早上反倒成為孩子們的早餐,而嗜甜的孩子們還直
呼~好吃耶!
那天結帳時,總存著店家愛收銅板零鈔刻板印象的閒妻,
原本想拿出每日收集的十元及一元硬幣付款,在服務妹妹天真的說出~哇!!這麼多十元零錢哦!~,
而且很認真的很仔細的數起一個個十元銅板時,當下讓閒妻羞赧不已,
連忙收回1元硬幣,換上10元銅板,還真不忍心讓她忙著數一元的小硬幣囉!
唉呀!!閒妻的糗事都抖露出來了,只是為了讓各位看倌了解,
在這裡服務的喜憨兒們是多麼的認真,多麼希望大家可以經常捧場,
讓他們有機會為社會付出為人群服務.
假如,您居住的地方,並沒有喜憨兒服務的場所,其實也可以上網購買
喜憨兒烘焙坊的各種精緻禮盒或個性商品唷
- Jul 07 Fri 2006 07:00
喜憨兒烘焙坊~台大醫院店
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