(上料理)義大利肉醬．輕鬆煮－Gloria_c55閒妻話生活

有位格友詢問閒妻～您上班了晚飯有煮嗎??
由於，孩子們對學校的便當，都沒興緻．．．大概是中了孝女爸的蠱

開始上班的頭一個月，戶長忙於加班，閒妻忙著調整作息，比較不常下廚，不過，一旦孝女爸得空，總是儘量親煮女兒們的便當菜。

那陣子，咱家人可是依賴好友送的Prego義大利麵醬(蘑菇口味)，以它為底自製義大利肉醬，淋在蔬菜及肉品海鮮上，再煮飯或下麵，輕鬆完成一份義式風味便當。

上圖是超簡單的義大利肉醬做法～
1.鍋裡倒入一點橄欖油，洋蔥切絲後，放進鍋中炒至透明。2.放進約一斤的豬絞肉，炒約八分熟。
3.加入適量(依個人口味)的Prego義大利麵醬，稍炒拌勻。
4.加入適量(水量多寡會影響醬汁濃稠度)的清水。
5.所有材料在鍋中沸騰後，調整火侯至小火。
6.沸騰約5分鐘左右，加入罐裝玉米。
7.待所有材料再度沸騰後，以湯匙嚐甜鹹。
　(可以加入少許糖，調整義大利麵醬汁的酸度。)