Gloria_c55閒妻話生活

沿著花東海岸公路省道台11線行駛,

會經過一以~包子~遠近馳名的東河鄉.



左：『老店東河包子』　　　右：『纏記東河包子』



『老店東河包子』是哥哥開的,強調店招是~紅底白字.



『纏記東河包子』是弟弟開的.店名加入~纏記~是感念

當年老師傅離職後,母親楊林不纏接手堅持不放棄的精神.

強調店招上有東海岸著名的風景~東河橋~.



我們先後吃了兩家的肉包/酸菜包/花生包及排骨湯.

對於出生大陸北方,平日會揉麵蒸包子的婆婆而言,

兩家的麵皮應該都是本省人喜愛的軟綿口感.

纏記的酸菜包是以酸菜梗為餡,是比較道地的做法.

國一生比較喜歡老店的肉包

小五生則愛吃老店的綿密花生內餡.

戶長認為兩家的排骨各有千秋,

纏記的排骨湯雖有白蘿蔔,但味道尚未煮出.

至於本身不愛吃包子的閒妻...

在老店喝了淡薄豆漿後,到纏記時,一點胃口也沒!

(資料來源:台東社會教育館)

舊東河橋：建造於民國十九年，本名「吉田橋」，

原是日工程師吉田所設計的一座吊橋，

當時是連結東河部落和泰源盆地及通往新港的唯一必經之道，

因颱風損毀於民國四十二年重建現今之舊東河橋。



舊東河橋由於橋的兩岸岩性不同，北岸為堅硬的石灰岩構成，

河道中有巨大的石灰岩體，南岸則是鬆軟的堆積層，

因此，橋的北半段設計成圓拱型，跨越北岸及河中的石灰岩，

而南半段僅能設計成直柱型，地質條件的不同，

不僅運用了科學知識，也發揮了建築藝術，甚為美談，

九十年獲選「台灣歷史百景」景點之一，其特色是全國獨一無二。



橋面已鋪設木造的人行步道，由橋上可遠眺太平洋，

觀賞馬武窟溪水向東流出海的景致，又可以盡覽秀麗的泰源幽谷。



新東河橋：因舊東河橋年事已高，不堪負荷而禁止車輛通行，

民國八十三年新東河橋取代舊東河橋而建，

艷紅的橋身呈兀字型，造型簡潔，給人以剛陽之美。