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到公館接國一生後,
孩子們表明不想再吃雞腿,排骨或牛丼等簡餐,
閒妻領著饑腸轆轆的孩子們走進重慶川菜館.
開陽白菜~國一生的最愛.
紅燒豆腐~媽咪補充植物性荷爾蒙的最佳來源.
滑肉片~發育期的孩子,還是必須有肉,才有動力滴,
肉片旁的黃瓜及胡蘿蔔,則是媽咪最愛的養生食材.
紫菜蛋白湯~湯一上桌時,眼尖的孩子們問媽咪...
湯裡的蛋花好白,和家裡的都不一樣ㄋㄟ?
ㄡ,大概蛋黃拿去做別的料理,附湯只放蛋白吧!
涮...涮...涮...三兩下,孩子們就扒光一碗白飯,
媽咪急忙向老闆招招手,喊出~請再來一碗白飯~
老闆走到店前某桌,拿回盛飯小鍋,裝上一碗送來.
過一會兒,老闆還走過來,問我們白飯夠沒...
到川菜館,客人通常點麻婆豆腐,辣子雞丁,五更腸旺...
由於孩子不嗜辣,媽咪怕上火也不想吃辣,
就點了一桌素淡的川菜.
花了240大洋,把母女三人餵得超級飽,
比去吃xx家的x丼便宜多多,營養也均衡多多唷!
Ps.這頓頗偏家常的料理,當然不以刀工精細取勝,
一向存有餐館的料理大都以大量味素調味的觀念,
對~味素~非常敏感的閒妻,食畢,口舌胃都沒異狀,
對於師傅沒放太多味素的作法,倒頗感意外呢!
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