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Feb.07(三)天氣:晴 上週日是二十四節氣裡的立春,
這幾天的天空,總是藍的令人眩目,加上棉絮般的白雲,
中午的氣溫總達25度,好想不必理會節前大掃除,
每天都可以四處趴趴走哦!

在週日和父母約好,週三祖孫三代一起到金山買肉鬆,
啥米!肉鬆...台北巿區裡的菜巿場不是都有嗎?
需要開車趴那麼遠,到金山去買!!
沒錯啦~娘家父母只吃這間店的肉鬆,去年母親節後,
曾陪婆婆走逛金山老街小血拼,婆婆返回屏東後,
帶了一包肉鬆回去,對於肉鬆的美味及品質,
也是讚不絕口,讚聲連連啊!




去年五月正是梅雨時節,當時拍下的照片和今天完全不同。
聽說~這間有造型的日本料理店"塔帕笠屋" 老闆是日本人,
不太會講中文,店裡的鰻魚定食、殺西米定食 都很好吃。


這間肉鬆店在金山菜巿場裡,
老闆娘正忙著以炭火烘烤肉乾,小老闆也不停的翻炒肉鬆。


攤上有許多烘焙加工品,像洋火腿、臘肉、豬肉乾、
牛肉乾、小卷乾及魷魚乾等等,老闆娘正烘烤的是豬肉薄片。


老闆娘一邊烤一邊和媽媽聊天,
還大方的請女兒們吃現烤的豬肉薄片及蜜汁豬肉乾,
據女兒們說,豬肉薄片比較硬,不好咬,
她們卡愛呷厚厚的蜜汁豬肉乾啦!
閒妻想付錢,媽媽一直說不必,肉鬆及肉乾的錢,
她要出,是送婆婆的年節禮品之一;
等媽媽付過帳,閒妻再掏錢買了兩條洋火腿,
小六生最愛以洋火腿炒飯唷!

在等候小老闆炒肉鬆時,
對面賣火鍋魚料攤的老闆娘,請女兒們吃甜不辣,
一向不愛吃甜不辣的女兒們,一入口就直誇讚~好吃~
閒妻連忙詢問媽媽~要不要買點新鮮少刺又美味的紅糟鰻、
以瘦里肌和荸薺的雞捲及新鮮魚漿製作的火鍋料,過年用。
當然啦...在這攤全部由閒妻買單囉!


在老街裡,有賣木屐也有賣古早童玩,
女兒們買了一個DoReMi戳戳樂,姐妹倆準備大廝殺!!


老街上有間註明開業x十年的小吃店,(忘了拍下店招)
老爸提議,午餐就在這裡吃。
爸媽點了半隻白斬雞、炒豬肝、炒A菜及蚵仔豆腐湯,
對雞肉很挑剔的媽媽,雞肉吃了不少,(好吃吧)
豬肝也炒得很粉嫩,連不常吃豬肝的女兒們也各吃了幾片,
大火快炒的A菜,完全沒有苦味,至於蚵仔豆腐湯...
薑湯很夠味,不過閒妻還是吃出一點蚵仔的腥味,而且湯裡
不是傳統豆腐,有點小失望咩!(我的嘴其實滿刁的)
車子肉鬆也買了,午餐也吃了,
離女兒們上英文課,還有點時間真提議去野柳走走...
不過,媽媽前天正好扭到腳踝,不想讓開車的爸爸太辛苦,
就直接走濱海公路,看著藍天碧海回到台北。

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    gloriac55 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()