(拍生活)冬之台大．緋紅欖仁 @ Gloria_c55閒妻話生活

在冬天的台大校園裡，除了應景的聖誕紅盆栽以外，
四季變化明顯的欖仁樹，倒卵形的葉子陸續轉紅掉落。

呵～有著「會換衣服的樹」封號的欖仁樹，
春天，枝頭長滿嫩綠的新衣，
夏季，新芽變成滿樹茂盛的綠葉，
秋風一吹，葉片轉紅，隨風翩翩凋落，
一進入寒冬，可就只留下光禿禿的枝椏。

由於果實形狀長得像橄欖，因此才有「欖仁樹」之稱，
果實在夏季成熟轉黃，放在嘴裡細嚐之下，
有著酸酸、甘甘、澀澀的味道。

又因為樹形有點像雨傘，所以也有人叫它「雨傘樹」，
欖仁葉含有大量的鞣質 Tannin(丹寧酸)，有三大用途，
收斂(具沉澱蛋白質作用，癒合傷口)、
草藥生物鹼中毒解毒劑(沉澱生物鹼)及軟化皮革等作用，
在中藥草界，取其收斂效果，
治療疝痛或下痢、腹瀉等胃腸症狀。

嘿～對於將自行變紅掉落的葉子，以熱水煮飲，
具有預防肝癌及治療肝炎的說法，
在高雄醫學院藥學系教授林俊清，以大白鼠實驗後，
證明欖仁葉茶飲，多飲有傷肝腎之虞唷！