Gloria_c55閒妻話生活

三月裡回娘家時，爸爸提起準備訂份長期報紙，
拿出訂戶優惠DM，讓我們挑選想要的生活用品。

閒妻和戶長很久以前，就很想買臺豆漿機，
雖然DM上只有上豪豆漿機，並不是最夯的九X品牌，
還是掏出荷包，補上差價請爸爸下訂。

大約兩週後，爸爸來電說～豆漿機送來了！

戶長利用中午呷飯ㄟ時間，抽空跑回娘家拿，
拎回家後，立刻找出櫃子裡的非基因改造黃豆試試，
先來試試乾豆打豆漿的效果...


在機器送來前，曾看到購物台口沬橫飛的操作說明，
印象中完全沒看到豆渣處理的過程。

當天實際操作後，發現...豆渣還真不是普通的少，
運用廠商附上的榨取器，豆渣裡還是存附不少豆汁。

幸好這款豆漿機，只有一枝不鏽鋼合金鋼刀，
打好豆漿後，拿起含微電腦控制板的提蓋，
直接放在水龍頭下，輕輕鬆鬆地就可以洗得很乾淨，
然後悠哉地品嚐口口香醇的原味豆漿。

第一回先以乾豆試作，豆漿好像還是有一點點生豆味，
爾後數次，則採浸泡黃豆一晚，再以濕豆模式打漿。

每回煮好的豆漿，全家人一人一杯就清光了，
每回榨出的豆渣，當然也要好好地運用...

上左：高麗菜豆渣煎餅　上右：豆渣餅
下：加了韓國泡菜的豆渣煎餅

今年的四月天，晚上的氣溫常是15、16度，
微冷的天候，讓閒妻想來試試八寶粥的功能，
拿出桂圓、紅豆放入豆漿機中，再加入另煮的小湯圓。

經常有機會汲取營養知識的戶長，
一直找不到讓他滿意的”非”基因改造黃豆，
只在單位福利社，買到非基因改造的黑豆。

上左：黑豆渣　上右：黑豆漿
下左：黑豆渣芝麻鬆餅粉蛋糕　下右：黑豆渣麵疙瘩

這台豆漿機可以單獨當成果汁機使用，
可以想見一到夏天，女兒們會接手玩起各項冰品的製作。