photo
天氣一變冷,Wendy叨念著...
冬至還有多久啊?好想吃酒釀湯圓!
今天好冷哦,真想念薑母鴨ㄟ氣味!!

古有明訓「立冬補冬,補嘴空」...
今年立冬是週日,Alice正好因家庭日不必返校住宿,
在戶長睡個舒服的小午覺後,閒妻偕他一起到大賣場,
賣場的冰櫃裡有很多廠牌的薑母鴨麻辣鍋及羊肉爐冷凍包,
But...戶長不愛吃鴨、Alice不吃辣、Wendy怕羊羶味兒,
最後找到兩包冰冰好料理製作的十全藥燉排骨,
呵~晚上來呷藥燉火鍋補身子。
photo
photo
藥燉湯料只有排骨和紅棗枸杞的中藥材,
拆封放入鍋子,倒入一瓶米酒加熱煮開,
續加入高麗菜、玉米、秀珍菇及豬血糕、魚餃蝦餃等...

拿出前晚在新店買回的賈家哈爾濱大餅
放入烤箱回烤十分鐘,待噹的一聲後打開烤箱門,
哇~屋子充斥十全中藥及蔥餅的香氣。

邊涮邊吃才有吃火鍋的Fu,把鍋子挪至桌上的小瓦斯爐上,
拿出澳洲牛火鍋肉片、虱目魚片、豆腐、大陸妹及花椰菜,
一家人圍坐鍋邊,開始補嘴空囉!

創作者介紹
創作者 gloriac55 的頭像
gloriac55

Gloria_c55閒妻話生活

gloriac55 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()