Gloria_c55閒妻話生活

愛晃網的閒妻，記得車城有賣好吃的綠豆蒜，
恆春有小杜包子、阿婆鹹粿及加了肉鬆的米糕，
離開海生館後，本想請戶長續往南走，
但是...婆婆看來真得有些疲累，口袋裡的名單下回再去囉！



開回屏東巿的路上，戶長和閒妻開始進行大採購...



每天都是35度以上的夏天，最好的料理方式非涼拌莫屬，
既然來到車城，當然不能忘記涼拌菜的好食材，
買了白洋蔥、紫洋蔥及一般洋蔥，
再買了四重溪有名的鹹蛋及皮蛋。

呵～鹹蛋及皮蛋放入冰箱保存，洋蔥則分送親友，
只是啊...分送後的數量還是很多，只能放在廚房的菜架上，
夏天是悶熱的氣候，洋蔥應該要儘早食用為宜，
所以啊...近日咱家人的餐桌上，有加入肉鬆的皮蛋豆腐，
冰涼ㄟ白洋蔥或紫洋蔥切絲和拌鮪魚(罐)，
也有消火氣滴鹹蛋炒苦瓜，或是美味的洋蔥炒蛋。



聽氣象局說，這兩天有個熱帶低氣壓形成，
楓港這邊受到影響，下起不小的雨...



婆婆和女兒們一上車就睡了，直到抵達佳冬，
在熟識的米店買香米後，閒妻提議到東港華僑巿場走走...



閒妻離最近一次到華僑巿場，應該有6年以上，
整理後的巿場變了好多，為便利遊客還增設收費停車場，
巿場裡有生鮮魚貨或蔬果攤，也有雙糕潤或現炒魚酥等店。



婆婆和戶長買了不少片魚土魠及煮湯的鮪魚頭骨...



經過這間瑞字號時，攤上擺放著蝦仁卷天婦羅魚丸等，
攤子旁邊有三個年輕人，正現場製作旗魚黑輪，
黑輪係以旗魚漿包著切片水煮蛋，成形之後下鍋油炸。

戶長準備返屏時，同事託囑買些黑輪回去，
看著攤前排了一排長龍，戶長也買一包試口味，
嗯～雖然店家打著一百元十三支的優惠，
可是閒妻覺得...
黑輪的尺寸比婆家附近的小，口感上不是太好吃耶！



待女兒們和婆婆，在巿場外品嚐旗魚黑輪時，
戶長和閒妻再度走入巿場裡，打算買些晚餐的食材，
有生魚片、吻仔魚、莧菜，以及帶回台北的鮪魚片。

也許是咱家人的味蕾被養刁了，除了吻仔魚夠”青”，
婆婆覺得莧菜太老，而生魚片和鮪魚片的新鮮度都不夠。



婆婆提到家裡沒有香油了，閒妻記得在崁頂名產是麻油，
遂由東港開往崁頂，到中正路義豐麻油廠買香油。




買了香油後一路直驅屏東巿，近5點半回到溫暖的家...



路人甲問～閒妻啊，這篇網誌主題是”大採購”？
閒妻～對啊，因為回台北時的車後廂，整個係大爆滿咩！



回台北時的咱家車子，在後車廂裡裝有～
一大袋香米、兩打山東醋、一大桶崁頂義豐香油、
一箱玉泰白醬油/油膏、數袋車城洋蔥、四重溪皮蛋鹹蛋...



婆婆的滷牛肉及戶長同事託買的旗魚黑輪(20盒)。