由屏東回來,才發現台北果然比屏東熱多了,
盆地的聚熱效應,實在不容小覷...

睡到自然醒的週六,閒妻提議去買洪良記涼麵當午餐,
戶長騎上銀飛俠,一路衝往汀洲路...

在會咬人的大太陽底下,把汀洲路由頭走到尾,
都沒發現那間名店的招牌,轉至牯嶺街後,
咦...店名不同,現在是以懿品小珍為名!

由於抵達時,涼皮、麻辣鍋、麻辣鴨血等,
通通還沒準備好,買回四盒只放了一點點小黃瓜的涼麵,
閒妻看著店員打包時,覺得份量看來實在不多,
就盤算著,再買點韭菜盒或燒餅...

在網路上頗受好評的涼麵,但是和屏東的楊家比起來,
麵條較細且麵的份量也少,調味上有著說不出的怪異,
戶長及女兒們,都覺得真不好吃!

還是轉回今天想分享的主題~小鄭炭烤燒餅,
燒餅的長度應有15公分,算是長型的餅,
很紮實的麵皮一入口時,滿口立即充斥麵粉特有的香氣,
芝麻表皮的甜配襯著中層微鹹的蔥花,
嘩~對於自小吃麵食長大的戶長而言,可真是找到寶了!
這個寶呢,是準備繞到寧波西街的大三元豆漿店時,
看到汀洲路上,有間排了人龍的炭烤燒餅店...

店裡只有一位男老闆及一位女菲傭,
老闆以炭烤爐烤蔥燒餅(三角餅),
菲傭則以電烤爐烤甜/鹹酥餅...

前面的顧客問著~買5送1嗎?
老闆回答~麵粉漲太多了,沒辦法做優惠啦!

一個三角餅叫價20元,輪到戶長時籃子裡只剩7個,
後面還有一位台灣女孩和一位外國女孩相伴排隊,
看來似乎也是聞到香氣,停下腳想買一個嚐鮮,
戶長說買5個,老闆遂將一方小燒餅一併放入袋子,
呵~實在是遇巧的好康!

小鄭炭烤燒餅 甜酥餅.鹹酥餅.三角餅
台北巿汀洲路2段80號 (02)2364-3496

閒妻很愛喝在愛國東路新鮮豆漿店的豆漿,
在汀洲路上,也有一間以”新鮮”為名的豆漿店,
豆漿及米漿各買兩杯,回家配襯炭烤燒餅...

沒想到這間店的豆漿,不僅濃醇且焦香味十足,
米漿雖有花生香卻因濃度不夠,女兒們嘸愛呷ㄋㄟ..

呵~閒妻打算再找一天的早上,
和戶長前往這間豆漿店,試食燒餅油條是否合味囉!

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