不惜掏扁荷包夜宿台中的原因,除了走晃逢甲夜巿,
也打算順遊「擁有好山好水的水果之鄉」ㄟ卓蘭。

根據探子回報~卓蘭是苗栗縣、大台中地區水果重鎮,
一年四季不同種類水果輪番上陣,
出產的水果有葡萄、水梨、柑桔、楊桃、枇杷等。



七月中下旬,接連發佈卡玫基及鳳凰風颱警報,
當地農家為避免風災損失,果實大都採收冷藏,
僅存籐枝掛在棚架上,只買回數斤冷藏後的水果。

雖說一眼望去,果園棚架大都空蕩蕩的...
戶長不放棄地迂迴於安靜的卓蘭田園小巷道,
繞了將近半個小時,正打算順著路向北而行,
皇天不負苦心人,有座農園的工寮鐵捲門半開著,
往裡頭一瞧...一位阿嬤正打包下午要出貨的葡萄。



話說閒妻在未婚時,曾陪一位學妹到卓蘭探訪同學,
當時沒有私房車直驅,而是搭乘大眾交通工具輾轉抵達,
但是那年在棚架下,品嘗到一生難忘的甜美好滋味,
寫至這兒突然有些感傷...
昔日的同窗學妹,大多失聯或年內僅以數回電話電郵聯繫。

離題了,速速回神...實在感謝戶長的堅持,
得以吃到擁有濃郁果粉、果肉QQ、果實飽滿的葡萄。

根據探子回報~卓蘭葡萄能夠誇口全國第一的特點是: 色澤美--呈現紫黑色,每顆果實經水洗後還會發亮 。 果實硬度佳--吃起來入口後一顆一顆有咬勁,不會讓人覺得像是咬到過熟軟掉的感覺 。 果實果粉佳--果實上常會披附著一層粉白的美麗果粉,果粉越多甜度越高 。以上三點為其他產區葡萄所無法比擬,尤其賣相上,卓蘭葡萄色澤深紫發亮,絕不會有其他葡萄那樣紫紅中仍會偶有帶點綠色的不成熟感覺 。(資料來源:網路資訊)



等候阿嬤秤重打包時,
戶長邊打聽好吃的梨子果園,閒妻和女兒們則慢踱巷徑,
呵~補捉不到田園飛舞的蜻蜓,但是拍到棚架瓜果,
以及...
懸掛枯藤棚架上,已卸下嚇阻偷竊客大任的充氣蛇。



來到一區滿樹水梨以紙袋套裝的果園,
一位實在粉年輕的阿嬤,剛完成清晨採果後的分級作業,
明白偶們選購的等級及盒數後,
呼喚偶們自行到某個籮筐拿梨,自行到後院削皮嚐鮮。

根據探子回報~卓蘭全區栽培水梨面積計1200公頃,因坡地果園具有日照充足、通風良好的條件。果農累積近數十年之栽培經驗,全區均以套袋栽培,提供新鮮、安全、健康的水梨。 產期:5-7月、9-10月。特色:以横山梨、寄接梨(新興、豐水、秋水)果肉細緻、糖分高,清脆甜爽,生津止渴,為最佳提神水果。(資料來源:網路資訊)

在微風吹拂下,削著果肉細緻的新興梨,
一入口...
爽脆的口感+香甜梨汁滿溢,吼~十足滴幸福啦!



後車廂裝滿卓蘭美果後,續向北行...
途經一個觀景台,拍下數張山水好景,來去三義嚕!

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Gloria_c55閒妻話生活

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