當戶長大人厚工的切下土司邊,
抺上幸福的馬鈴薯沙拉,
製作出美味愛心的三明治,
那...那些切下土司邊就要丟棄成廚餘嗎?
啥米!可是萬萬不能丟棄呀~
這可是麵包布丁的主要材料之一耶!


沒錯!當晚小六生寫好功課了,
閒妻請小六生美眉主廚出場~
先把起士片切成條狀;把150cc的牛奶倒入小鍋裡;
這回要用2顆高檔的土雞蛋...
拿一個乾淨的碗,打入一顆蛋,確定蛋沒問題再倒入鍋中;
再拿出咖啡館聊是非時,省下的糖包(約12公克),倒入鍋中;
拿雙筷子攪拌至沒有糖粒的感覺。



烤箱先以160度預熱;
倒入已放入土司丁的焗烤皿中;
焗烤皿中鋪上滿滿的起士條;
放入烤箱中層或下層,以160度,上下火烤,烤20分鐘;
期間...當然要稍微留意別讓上面的起士烤焦了;
如果...20分鐘到了,以叉子剝開時仍有水水的情況,
繼續烤個5~10分鐘,直至起士呈金黃色且熟透時取出。



鏘鏘~這就是簡單而幸福的焗烤麵包布丁唷!
這道簡單的焗烤料理,閒妻係參考
《懶人焗烤》好做又好吃的異國烤箱料理
牛奶的份量則視今天運用的土司邊而有所增減,
而糖的份量也酙酌減少一些,
各位好友,有空也可以和家中寶貝們一起動手玩料理哦!
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    gloriac55 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()