2006夏宜蘭．甲子蘭酒廠 @ Gloria_c55閒妻話生活

（資料來源：甲子蘭酒廠）

宜蘭酒廠在日據時代係民營宜蘭製酒公司，

以「甲子蘭」為名，取其凸顯該廠歷史悠久之意義，

值得稱傲的是它保留了許多日治時代的老式建築。

由酒廠的辦公室的側面，看起來是日式的建築，

但從正面看，卻是西洋式的面貌，

是一個日西式合併的酒廠辦公室。

走進酒廠就猶如進入一個歷史的空間。

早期以出產米酒及紅露酒為主，

近年則是結合宜蘭當地的特產金棗，而研發出樽藏金棗酒。

酒廠經營不再只以製酒為主，也設置了酒文物館。

一樓是酒廠商品陳列販售部，也夾雜宜蘭特展的銷售；

二樓是酒文物館的展覽。

有文件圖片展覽區、製酒區、酒之文化區及答客問遊戲區。

來到酒廠，除了參觀酒廠文物以外，

可得品嚐香味滿溢的現烤紅麴香腸，

吃根清涼有味的酒香冰棒．．．

當然要買些酒廠產品回家～

老紅酒、軟式牛舌餅、紅麴香腸、宜蘭古早地圖的隨手杯。

「窖藏金雞老紅酒」～

為宜蘭縣縣酒，酒精度十八點五度，

酒質香醇濃郁、入口回甘是屬於台灣本土的尊榮酒品。

這是多位釀酒老師傅在酒窖裡二十萬個酒甕中，

以儲藏六年、酒質甘醇、風味絕佳為條件，

精心挑選出來的甕藏紅露酒。

「百里飄香的紅麴香腸」～

肉質甜嫩、口感香Q，還調和了養生聖品紅麴，

讓饕客品嘗美味的同時，還增加了保健的驚喜功效。

「軟式牛舌餅」～

採用沖繩黑糖、進口鮮奶及精選芝麻，

香純酥軟，不同於脆薄牛舌餅的口感。