鑽牛角屋 @ Gloria_c55閒妻話生活

國二生段考第一天，一放學就到補習班輔導，

閒妻送便當給她，順路走到位於福和路的～鑽牛角屋～

買些手工桿製，軟鬆酥脆取勝的牛角麵包當明日早餐。

置身大樓群立的街道，這間位於三角窗的小店面，

店招上寫著～極味金牛角．酥脆感覺．無限甜蜜～

很直接地告訴大家，好吃的金牛角麵包就在這裡哦！

這回的牛角麵包，不似往常的香氣撲鼻．．．

剛出爐的牛角，可以吃到奶油逐漸自外滲進內裡的極致口感，

大概今天沒碰上剛出爐的時間吧！

小六生放學時，母女倆分食一半，

咦！覺得少了點酥脆．．．

牛角麵包能夠外脆內軟，就倚賴麵糰裡有較多奶油一起融合，

也許曾有客人擔憂奶油多熱量高，店家主動減少奶油的量呀！